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酢豚っぽい

これは。。。。酢豚そっくりです。

ソイミートを使って作ったところ、見た目と食感、味は全く違和感はありませんでした。

においに大豆臭さが多少残っているのですが、これからの研究次第でほとんど気にならなくなると思います。

カロリーは肉の5分の1、、たんぱく質は2倍、食物繊維も豊富なソイミートは料理次第では完全に肉の代わりになりますよ?。


肉食ストップでCO2を18%減らせる-Image154.jpg
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1 ■うん!

酢豚っぽい!
豚肉は食べられないから、鶏肉で代用してました

なる、その手があったか

2 ■Re:うん!

>楓さん
とてもいいですよ?。何の肉か言わないで出しても肉じゃないとは解りませんw

ここまですごいんだ?、と思いますよ?。
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